Poetici Sorsi
La cantina
Brolo dei Giusti è la linea di Cantine di Verona pensata per l’alta ristorazione, che comprende l’Amarone della Valpolicella DOCG, il Valpolicella Superiore DOC, il Custoza Superiore DOC e il Passito Garda DOC, quattro vini che rappresentano l’eccellenza enoica della Valpantena e della Valsquaranto, prodotti solo nelle annate migliori e pensati per accompagnare momenti speciali, veri e propri attimi sospesi nel tempo.
Il territorio
Brolo dei Giusti nasce nel cuore della Valpantena, una delle zone della denominazione Valpolicella.
La linea è un’opera d’arte collettiva, frutto della esperienza contadina maturata nel millenario lavoro sul territorio della Valpantena e della Valsquaranto.
I vini
Brolo dei Giusti è un unico vigneto, racchiuso e prezioso, nel cuore della Valpantena, una delle zone della denominazione Valpolicella. In questo piccolo appezzamento nascono il Valpolicella Superiore, l’Amarone, il Custoza Superiore e il Passito i vini più importanti della nostra storia vitivinicola.
Una tiratura limitata di bottiglie, tutte numerate, fatte per tramandare la saggezza della nostra memoria.
Contatti
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